گز انگبین

گز انگبین

شکرکی که از بوته های درخت گز ترشح می شود را گز انگبین گویند این شکرک سفت و شکننده و دارای قند و الکل های مختلف است که خواص دارویی بسیار دارد. گز انگبین در عین حال که دارای طبع فوق العاده خنک است بسیار مقوی و تقویت کننده ی قوای جسمانی می باشد. گز انگبین یکی از مهمترین پوشش های گیاهی شهرستان خوانسار است که علاوه بر اینکه خواص دارویی فراوانی دارد از موثرترین مواد در تولید گز محسوب می شود به همین دلیل در صنعت گز سازی خوانسار از این ماده به وفور استفاده می شده و هم اکنون نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص دارویی گز انگبین

ضد افسردگی و نشاط آور 

رفع سستی اندام و عضلات

رفع کم اشتهایی و بی خوابی

رقیق کننده ی خون

درمان قطعی زخم معده

ضد راشیتیسم ، ضد امراض پوستی ( جوش و خارش ) و ضد صفرا

سرشار از ویتامین های مختلف مخصوصا ویتامین d

دارای فلزات و املاح معدنی مورد نیاز بدن مخصوصا کلسیم

دارای چندین نوع آنتی بیوتیک های خوراکی و بی ضرر

موارد مصرف

مصرف گز انگبین به جای قند برای افراد دارای فشار خون و قند خون مفید می باشد. مقوی معده، قابض و رفع کننده خونریزی است و برای تنظیم عادت ماانه خانم ها مفید می باشد. همچنین به عنوان مسهل جهت اطفال استعمال می شود.