چای سیاه

مختصری از چای

این چای ایرانی عاری از هر گونه عطر، طعم، رنگ دهنده های مصنوعی و اسانس های شیمیایی می باشد و از غنچه بهاری بوته های چای انتخاب، چیده و به وجود آمده است. برگ سبز جمع آوری شده به کارخانه از باغاتی که تحت مدیریت نزدیک و دقیق کارشناسان خبره است به شکل دو برگ و یک غنچه که لطیف ترین و با کیفیت ترین قسمت بوته چای در فصل بهار است چیده می شود. آفات در این باغات به روش‌های بیولوژیک کنترل شده و هیچ گونه سم و کود شیمیایی در روند تولید محصول استفاده نمی‌شود. انتخاب باغات و روش چین مهم ترین و بزرگ ترین وجه تمایز این چای می باشد.

فواید مهم مصرف چای ممتاز سیاه سرگل بهاره

1. کنترل کننده دیابت میباشد.
2. مانع از رشد باکتریهای لثه و دندان میگردد.
3. از بیماریهای قلبی و عروقی پیشگیری میکند.
4. دارای خاصیت ضد اسهال میباشد.
5. در فرایند پیری تأخیر ایجاد میکند.
6. کاهش دهنده خطر ابتلا به آلزایمر، خواب آلودگی، استرس، سکته مغزی و سرطان محسوب میشود.

روش تهیه چای ممتاز سر گل بهاره

1. لازم است قوری چای از جنس چینی یا ظرفی با لعاب مرغوب باشد.
2. ترجیحاً قبل از دم کردن چای، برگهای چای یک بار با  اندکی آب جوش شسته شود.
3. حتما درجه حرارت آب کمتر از ۱۰۰ درجه سلسیوس نباشد.
4. قبل از دم کردن چای، قوری اندکی گرم شود.

مدت زمان لازم برای دم کشیدن چای حداقل ۱۲ و حد اکثر ۱۵ دقیقه در نظر گرفته شود.